プティボヌールはささやかな幸せ

展示会とパーティーが無事に終りました。フランス大使館の方や、クリストフルの社長、トニータナカさん、ラロシェルの坂井シェフの息子さん、その他沢山の方とお話、名刺交換させていただきました。シャンパンタワーの展示が、今度三笠会館でコラボさせていただく料理界のカリスマ瀧真里子先生にとても気にいっていただき、来年フレンチの会で使っていただくことになりました。昨日の夜は、三笠会館のバーで瀧先生と三笠会館の方と語りあかしました。80すぎて現役バーテンダーの方の素敵さにビックリ即席のオリジナルを作っていたたき、あまりのおいしさに大興奮してしまいました。瀧先生もとってもチャーミングで、素敵な方でした。これからが楽しみです。瀧先生プロデュースのフルコースの特別お食事イベント付のレッスンが12月10日から始まります。まだ、少しなら参加可能です。こんなスペシャルなレッスンは、めったに無いです。お料理は、季節に合わせてフレンチ、イタリアン、中国料理、和食等。すべて瀧先生が特別プロデュース。季節ごとのテーブルアレンジを学びディプロマも取得できます詳しくは、プリフラ又はお問い合
わせを